Detrenz.com, Jakarta , 11 November 2025 – Menyambut semangat bulan baru, Hotel Ciputra Jakarta kembali memanjakan para pecinta kuliner manis dengan menghadirkan rangkaian kreasi bakery eksklusif bertajuk “Matcha Edition”. Sajian ini dirancang khusus oleh tim pastry hotel untuk membawa pengalaman cita rasa khas Jepang dengan sentuhan elegan dan premium. Koleksi Matcha Edition hanya tersedia sepanjang bulan November 2025.
Sesuai tradisi Hotel Ciputra Jakarta yang selalu menghadirkan inovasi setiap bulan, kali ini tema Matcha dipilih karena karakter rasanya yang unik dan semakin digemari oleh masyarakat Indonesia. Dengan menggabungkan bahan-bahan berkualitas tinggi dan teknik pastry khas hotel bintang empat, Matcha Edition siap menggoda selera siapa pun yang mencintai kombinasi rasa manis, lembut, dan aromatik.
Menu unggulan bulan ini adalah Chocolate Matcha Cake yang menjadi Cake of the Month, dibanderol seharga Rp400.000. Kue ini menghadirkan perpaduan harmonis antara sponge cokelat lembut dengan lapisan matcha filling yang halus dan beraroma khas. Sementara itu, bagi pencinta donat, tersedia Matcha Bomboloni sebagai Bread of the Month, donat lembut dengan isian krim matcha yang melimpah dan creamy, hanya dengan harga Rp28.000.
Tidak ketinggalan, Matcha Rolled Cake juga menjadi favorit baru dengan tekstur bolu gulung yang lembut dan isian krim matcha lembut yang berpadu sempurna, dibanderol seharga Rp90.000. Ketiga varian ini menggambarkan dedikasi Hotel Ciputra Jakarta dalam menghadirkan kreasi pastry dengan cita rasa berkarakter dan tampilan elegan.
Chef Nova, Executive Pastry Hotel Ciputra Jakarta, menjelaskan filosofi di balik kreasi Matcha Edition. “Karakter rasa matcha yang kuat, lembut, dan aromatik menghadirkan kombinasi yang seimbang dan unik. Dengan menggunakan matcha sebagai bahan utama, kami ingin para tamu dapat merasakan kreasi bakery kami yang berkualitas dan berkesan dari segi tekstur dan rasa,” ujarnya.
Sementara itu, Michael Perdikaris, General Manager Hotel Ciputra Jakarta, menyebutkan bahwa inovasi ini merupakan wujud komitmen hotel dalam menghadirkan pengalaman kuliner yang terus diperbarui. “Kami selalu berupaya menghadirkan sesuatu yang baru dan menarik setiap bulannya. Matcha Edition ini kami hadirkan sebagai salah satu rasa yang saat ini banyak digemari di Indonesia, namun tetap kami olah dengan sentuhan kualitas dan karakter khas Hotel Ciputra Jakarta. Kami berharap rangkaian Matcha Edition ini dapat diterima dengan baik dan disukai oleh para tamu,” ungkapnya.
Sebagai bentuk apresiasi kepada pelanggan, seluruh produk dalam seri Matcha Edition ini dapat dinikmati dengan diskon 50% setiap hari di seluruh outlet resmi Bakery Hotel Ciputra Jakarta, yang tersebar di tiga lokasi strategis: Mal Ciputra Jakarta, Pondok Indah Mall 1 Jakarta, dan Ciputra Hospital Citraland Garden City. Promosi ini diharapkan dapat memberikan kesempatan lebih luas bagi pecinta dessert untuk menikmati kreasi premium dengan harga spesial.
Hotel Ciputra Jakarta sendiri dikenal sebagai salah satu hotel bintang empat terbaik di Jakarta Barat, berlokasi strategis dan memiliki akses langsung ke Mal Ciputra Jakarta, pusat bisnis dan perbelanjaan terbesar di kawasan tersebut. Dengan fasilitas lengkap, pelayanan profesional, serta kuliner berkelas internasional, hotel ini menjadi destinasi favorit bagi wisatawan bisnis maupun keluarga.
Tak hanya unggul dalam layanan, Hotel Ciputra Jakarta juga telah meraih berbagai pengakuan bergengsi, termasuk penghargaan Hotel Bintang 4 dalam Jakarta Tourism Award 2022 (Adikarya Wisata) dari Dinas Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Provinsi DKI Jakarta. Selain itu, hotel ini juga mengantongi sertifikasi EarthCheck dan HACCP, sebagai bukti komitmen terhadap keberlanjutan dan keamanan pangan.
Dikelola oleh Swiss-Belhotel International dan dimiliki oleh Ciputra Group, Hotel Ciputra Jakarta terus menjadi simbol hospitalitas modern dengan standar internasional. Melalui inovasi kuliner seperti Matcha Edition, hotel ini tidak hanya memperkaya pengalaman menginap para tamu, tetapi juga mengukuhkan posisinya sebagai salah satu pelopor tren pastry premium di Jakarta.
