Detrenz.com, Bandung, 4 Januari 2026 – ahun Baru Imlek selalu menjadi momentum refleksi, kebersamaan, dan harapan akan keberuntungan yang lebih baik. Namun di 2026, perayaan itu naik kelas. Swiss-Belresort Dago Heritage menghadirkan pengalaman kuliner bertajuk “Fortune in Every Bite”, sebuah perayaan Imlek yang tidak sekadar menyajikan makanan, tetapi membangun suasana, emosi, dan makna dalam setiap hidangan yang tersaji.
Mengusung semangat Tahun Kuda yang melambangkan energi, keberanian, dan kemajuan, program bersantap ini berlangsung mulai 1 hingga 17 Februari 2026. Dirancang untuk keluarga, sahabat, hingga relasi bisnis, “Fortune in Every Bite” menawarkan alternatif perayaan Imlek yang lebih intim, elegan, dan tetap hangat tanpa kehilangan akar tradisinya.
Begitu melangkah ke area restoran, nuansa Imlek langsung terasa melalui sentuhan dekorasi khas yang berpadu dengan panorama alam perbukitan Dago. Kombinasi atmosfer tenang dan desain yang berkelas menciptakan pengalaman bersantap yang tidak terburu-buru, seolah mengajak tamu untuk benar-benar menikmati momen kebersamaan yang sering kali terlewat dalam rutinitas harian.
Dari sisi kuliner, Swiss-Belresort Dago Heritage meramu menu Chinese-inspired yang akrab di lidah, namun tetap disajikan dengan pendekatan modern. Tamu dapat memilih set menu Beef, Chicken, atau Fish, yang masing-masing sudah termasuk nasi putih, sup, dan salad sebagai pelengkap. Setiap menu dirancang seimbang—mengenyangkan, harmonis, dan sarat simbol keberuntungan.
Untuk pencinta daging sapi, Mongolian Beef dan Beef Black Pepper tampil sebagai bintang utama dengan rasa gurih yang kaya dan tekstur lembut. Sementara itu, varian ayam seperti Chicken Hainan, Chicken Kung Pao, dan Charsiew Chicken menawarkan rasa yang lebih ringan namun tetap berkarakter, cocok dinikmati lintas generasi dalam satu meja.
Pilihan hidangan laut pun tak kalah menggoda. Steamed Fish with Ginger and Garlic serta Sweet & Sour Fish dihadirkan bukan sekadar sebagai menu favorit Imlek, tetapi juga simbol kemakmuran dan kelimpahan. Setiap sajian dipersiapkan dengan perhatian pada detail, menjaga kesegaran bahan dan keseimbangan rasa.
Sebagai penutup, deretan dessert khas Imlek menjadi penanda manis dari keseluruhan pengalaman. Pineapple Moon Cake, Chinese Cheese Cake, hingga Chinese Mango Pudding hadir dengan tekstur lembut dan rasa yang tidak berlebihan sebuah simbol harapan baik, manisnya rezeki, dan awal baru yang menyenangkan.
Dengan harga mulai dari IDR 155.000++, “Fortune in Every Bite” menawarkan value yang sulit diabaikan. Bukan hanya soal hidangan, tetapi keseluruhan pengalaman mulai dari suasana, pelayanan, hingga momen kebersamaan yang tercipta di meja makan. Sebuah pilihan rasional sekaligus emosional untuk merayakan Imlek dengan cara yang lebih bermakna.
General Manager Swiss-Belresort Dago Heritage, Gerri Primacitra, menegaskan bahwa program ini dirancang sebagai ajakan untuk kembali ke esensi perayaan. “Kami ingin menghadirkan pengalaman Imlek yang terasa tradisional, namun tetap segar dan relevan. Bukan hanya tentang makan bersama, tetapi tentang berkumpul, berbagi cerita, dan menyambut awal yang baru dengan optimisme,” ujarnya.
Sebagai properti bintang empat berstandar internasional, Swiss-Belresort Dago Heritage terus menegaskan posisinya sebagai destinasi gaya hidup dan kuliner. Dengan 161 kamar, fasilitas lengkap mulai dari restoran, lounge, kolam renang air hangat infinity, gym, spa, hingga akses langsung ke Dago Heritage Golf Course, hotel ini tak hanya menawarkan tempat menginap, tetapi juga ruang untuk merayakan momen penting—termasuk Imlek yang kini tampil lebih berani, hangat, dan penuh makna.
