Detrenz.com, Bandung, 4 Februari 2026 – Hari Valentine sering kali terjebak dalam rutinitas yang itu-itu saja: makan malam singkat, hadiah formalitas, lalu pulang. Tahun ini, Swiss-Belresort Dago Heritage menawarkan sesuatu yang berbeda. Bertajuk “Sunset to Stars: Valentine Dinner with a View”, program ini mengajak pasangan untuk merayakan cinta dengan cara yang lebih intim, elegan, dan penuh makna—bukan sekadar seremonial.
Digelar khusus pada 14 Februari 2026, pengalaman bersantap ini dirancang untuk pasangan yang ingin melambat sejenak, menikmati kebersamaan, dan menciptakan memori yang benar-benar terasa. Dari cahaya senja hingga langit malam yang bertabur bintang, setiap detail acara disusun untuk menghadirkan suasana romantis yang mengalir alami, tanpa kesan berlebihan.
Keunggulan utama “Sunset to Stars” terletak pada atmosfernya. Berlatar panorama lampu kota dari ketinggian, area makan malam disulap menjadi ruang privat yang hangat dan intim. Meja makan ditata khusus dengan dekorasi romantis, sementara alunan live acoustic music mengiringi percakapan lembut antar pasangan, menciptakan suasana yang personal dan jauh dari hiruk-pikuk.
Dari sisi kuliner, paket Valentine ini menawarkan pengalaman bersantap berlapis yang dikurasi secara khusus. Makan malam dibuka dengan amuse bouche berupa roti artisan hangat yang dipadukan dengan herb butter lembut sederhana, namun menjadi pembuka yang tepat untuk membangun mood dan selera.
Hidangan pembuka berlanjut dengan grilled prawn salad, disajikan bersama sayuran segar dan citrus vinaigrette ringan yang menyegarkan. Kombinasi rasa ini dirancang untuk tidak mengenyangkan terlalu cepat, melainkan mempersiapkan tamu untuk menikmati rangkaian menu berikutnya. Setelah itu, cream of mushroom soup dengan tekstur halus dan sentuhan aroma truffle oil hadir sebagai comfort dish yang hangat dan elegan.
Untuk hidangan utama, pasangan diberikan pilihan yang sama-sama menggoda. Grilled beef tenderloin hadir dengan tingkat kematangan yang presisi, dipadukan potato gratin creamy, sayuran musiman, serta saus beef jus yang kaya rasa. Alternatif lainnya, pan-seared salmon fillet dengan saus lemon butter, mashed potato lembut, dan tumisan sayuran hijau seperti asparagus, brokoli, serta baby carrot, menawarkan cita rasa yang lebih ringan namun tetap berkelas.
Sebagai penutup, chocolate lava cake menjadi klimaks manis dari keseluruhan pengalaman. Lelehan cokelat hangat di bagian tengah, dipadukan vanilla ice cream dan strawberry coulis, bukan hanya memanjakan lidah, tetapi juga menjadi simbol kecil tentang bagaimana cinta seharusnya dirayakan hangat, manis, dan penuh kejutan.
Dengan harga IDR 688.000++ per pasangan, paket ini sudah termasuk mocktail spesial untuk dua orang serta cokelat praline gratis sebagai sentuhan akhir. Bukan sekadar nilai materi, tetapi pengalaman yang ditawarkan menjadikan Valentine terasa lebih personal, lebih dewasa, dan jauh dari kesan klise.
General Manager Swiss-Belresort Dago Heritage, Gerri Primacitra, menyampaikan bahwa program ini dirancang untuk menghadirkan perayaan yang autentik. “Dengan lokasi di kawasan perbukitan, pemandangan malam yang menawan, serta suasana yang intim, ‘Sunset to Stars’ kami hadirkan sebagai pilihan bagi pasangan yang ingin merayakan Hari Valentine secara elegan dan penuh makna,” ujarnya.
Sebagai hotel bintang empat berstandar internasional, Swiss-Belresort Dago Heritage terus memperkuat posisinya sebagai destinasi gaya hidup dan kuliner. Dengan 161 kamar, fasilitas lengkap mulai dari restoran, lounge, kolam renang air hangat infinity, gym, spa, hingga akses ke lapangan golf bersejarah, hotel ini tidak hanya menawarkan tempat menginap tetapi juga ruang untuk merayakan momen penting dengan cara yang lebih berkelas dan berkesan.
